Giữa "rừng" video ẩm thực ngập tràn trên mạng xã hội mỗi ngày, Phương Phương vẫn cứ "chơi lớn" với phong cách riêng biệt. Chị không theo kiểu nấu ăn nhanh gọn hay chạy theo trend viral thoáng qua, mà toàn làm những món cầu kỳ, đẹp mắt, nhìn vào thôi là biết tốn công sức vô cùng rồi
Plot twist: trước khi trở thành food content creator được yêu thích như bây giờ, chị Phương Phương từng có cả bằng thạc sĩ và kỹ sư kỹ thuật điện đấy! Tưởng tượng đi, một "lộ trình trong mơ" với đủ thứ cơ hội thăng tiến, mà chị quyết định... bỏ để theo đuổi đam mê bếp núc.
Chuyện bắt đầu từ năm 28 tuổi của Phương Phương, khi dịch COVID-19 ập đến. Ở nhà nhiều hơn, chị quay lại với căn bếp - một sở thích rất riêng tư. "Mình bắt đầu quay những video đầu tiên, chỉ để lưu lại quá trình nấu ăn và chia sẻ với bạn bè thôi", chị kể lại.
Ban đầu, những clip đó không có mục tiêu gì to tát cả. Nhưng càng làm, Phương Phương càng tìm thấy niềm vui khi được nấu nướng, thử nghiệm và kể câu chuyện của mình qua từng món ăn. "Khoảnh khắc mình nhận ra bản thân muốn làm điều này lâu dài chính là lúc mình quyết định theo đuổi con đường này một cách nghiêm túc hơn", chị tâm sự. Căn bếp không chỉ là nơi làm việc mà còn là "safe zone" giúp chị cảm thấy thư giãn và được sống đúng với bản thân
Điểm đặc biệt ở content của Phương Phương chính là sự đầu tư siêu kỹ lưỡng. Thay vì chọn những món ez, chị lại thích làm các công thức phức tạp với đủ thứ công đoạn "hack não". Phải tìm tòi công thức mới hoặc những món ít người biết, có những video chỉ dài chưa đầy một phút nhưng Phương Phương mất nhiều ngày, thậm chí cả tuần để hoàn thiện đấy!
"Nhiều món tôi phải thử đi thử lại rất nhiều lần mới ra được phiên bản hoàn chỉnh. Dù trên video chỉ vài chục giây thôi nhưng thực tế có khi mất rất nhiều ngày để làm và chỉnh sửa", Phương Phương chia sẻ. Đổi lại, mỗi lần hoàn thành một món ăn cũng cho chị cảm giác như vừa "đánh boss" thành công vậy
Hành trình làm content cũng không phải lúc nào cũng hoa hồng đâu nhé! Phương Phương gặp không ít khó khăn và có đôi lần nản chí. Nhưng may mắn thay, những lúc "tụt mood" nhất, chị lại nhận được nguồn năng lượng đặc biệt từ khán giả.
"Có người kể rằng, họ đã thử nấu theo những món mình làm và cả gia đình ăn rất vui. Có người nói rằng, xem video của mình khiến họ có thêm động lực vào bếp sau một ngày mệt mỏi", chị xúc động kể lại. Những chia sẻ tưởng chừng giản đơn ấy lại là "vitamin tinh thần" giúp Phương Phương vượt qua khó khăn. "Khi được kết nối với những người tuy xa lạ nhưng rất gần gũi, mình có cảm giác như có thêm rất nhiều người bạn", chị bộc bạch. Với Phương Phương, những gì mình đang làm không chỉ là nấu ăn hay quay video, mà còn là cách lan tỏa vibe tích cực cho mọi người
Hiện tại, Phương Phương đang sở hữu hơn 1,1 triệu followers trên Facebook và hơn 870.000 followers trên TikTok - con số khiến bao người mơ ước! Mỗi video của chị không chỉ "ăn điểm" bởi thành phẩm chỉn chu mà còn khiến người xem cảm nhận được sự sáng tạo và tâm huyết trong từng công đoạn.
Câu chuyện của Phương Phương là minh chứng rõ ràng nhất: đôi khi một sở thích cá nhân lại có thể mở ra hướng đi mới, nếu bạn đủ dũng cảm lắng nghe bản thân và kiên trì với lựa chọn của mình. Dám nghĩ, dám làm - đó chính là thông điệp truyền cảm hứng mà chị gửi đến gen Z chúng mình!
Nguồn: svvn.tienphong.vn